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烟台生猪价格由升转降 生产养殖形势严峻

来源:www.lincolncommission.org 点击:1488

为了解生猪生产和养殖现状,国家统计局烟台调查组对全市474户生猪养殖规模户和42家生猪养殖企业进行了调查。据调查,烟台生猪价格自去年第四季度以来一直呈下降趋势。存栏生猪数量、断栏生猪数量和能够繁殖的母猪数量都有所下降。养猪利润下降了。一些养猪户一直在亏损经营。农民的热情受挫。生猪生产形势严峻,整个行业面临更大的生产经营压力。

当前生猪存栏量和产量下降

调查数据显示,第一季度516家生猪养殖单位的最终生猪存栏量为611,100头,同比下降4.1%,其中203,900头猪重50公斤以上,同比下降6.8%。第一季度生猪数量增加31.9万头,同比下降1.2%,生猪数量减少29.52万头,同比下降28.6%。

第一季度,516家生猪养殖单位共销售23.44万头猪,比去年同期减少7.8万头,比去年同期下降25.0%。其中,2395宗由临时住户售出,较去年同期下跌112宗,跌幅4.5%;宗由大型住户售出,跌幅3690宗,较去年同期下跌2.4%。共售出78,000套,同比减少74,091套,减少48.6%。

能够繁殖的母猪数量减少了。第一季度,516家养猪单位在本季度末有63,000头母猪,比去年同期减少366头,比去年同期减少0.6%。为了减少损失,一些农民开始减少饲养规模,逐步淘汰能够繁殖的母猪,导致能够繁殖的母猪数量减少。

猪价年复一年地下跌,一圈又一圈。尽管春节期间由于集中消费因素的影响猪肉消费有所增加,但第一季度市场上生猪的平均价格并没有上升,反而下降了。调查数据显示,烟台市第一季度生猪平均价格为每公斤12.20元,同比下降4.3%,环比下降19.5%。第一季度生猪价格同比稳步下降,环比大幅下降。

市场供应增加,周期性消费减少,生猪价格下降

春节前,大部分养猪户调整生猪养殖,以赶上春节期间猪肉消费高峰期,导致多年前生猪集中屠宰,导致市场生猪采购量高,价格下行压力大。

春节后定期消费减少。春节后是猪肉消费的淡季。春节前,居民通常会在春节前购买大量猪肉来制作腌肉和填充香肠。春节后,猪肉消费进入传统消费淡季,新鲜猪肉消费下降。再加上高校尚未开学,猪肉市场的需求大幅下降,生猪价格逐渐走低。

消费观念改变了。随着城乡居民生活收入水平的不断提高,人们的饮食习惯越来越注重?】岛脱O誓獭⑿孪适卟恕⑾视愕仁称废训脑黾蛹跎倭酥砣獾南眩徊接跋炝松砑鄹竦牟ǘ庖彩怯跋焐砑鄹竦囊桓龀て谝蛩亍?

为稳定生猪生产,应建立生猪市场预警机制。

应该进行适度育种,以维持市场供求之间的基本平衡。近年来,生猪价格多次下跌,对生猪养殖产生了很大影响。有必要及时调整生猪养殖市场。有关部门要预测和掌握生猪养殖市场价格走势,及时调整生猪采购数量,提醒农民适度养殖,保持生猪市场供需平衡,稳定生猪和肉类价格,促进生猪生产长期稳定发展。

养猪农户,尤其是散养农户,对生猪生产和猪肉销售市场信息缺乏了解,具有一定的盲目性。相关部门应