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别以为古人消暑办法不如你?各种神器看哭了!

来源:www.lincolncommission.org 点击:1286

在过去的两天里,中国大部分地区的酷热天气将“恢复”。根据中央气象台的预报,7月17日,长江以南和以南,华南大部分地区,新疆南部和吐鲁番盆地有35至37°C的高温天气。 18日,华北中南部和黄淮中西部也将恢复高温天气控制。

在“蒸,煮,烤,烤”的三天内,一旦离开空调,风扇,冷饮,想必朋友们都会抱怨。

但是,古代没有电,夏天的人工制冷成为一个“大问题”。古人会用什么智慧来散热呢?

家电文章

首先,自动风扇

在古代,对于平民百姓来说,无非就是凉茶,蒲饭和草席的“三件套夏季茶”。当时真的很热,我脱下衣服放了身。

但是,对于有钱人来说,有自动风扇车。此文物据称是在汉朝发明的,曾被用于军事目的。后来,与水罐车相连的“军人转向平民使用”成为了夏季的全自动工具。

第二,冰箱

古代也有冰箱。在春秋战国时期,出版了青铜冰。

冰的内外两层。外层是冰的,内层可用于冰的水果和饮料。更令人惊奇的是,在冰壳上开了几个孔,空气被排到外面。机器”。

在明清时期,由大家族制造的制冰机的材料变成了黄花梨和桃花心木。

在去年的流行广播《延禧攻略》中,我提到了清朝皇宫使用的冰表。在历史上,这也是事实。

那么,冰簿中的冰块从何而来?

在中国古代早期,就有化学制造冰的能力。在唐朝末期左右,工匠在生产火药期间开采了大量的硝石。他们无意间发现硝石溶解在水中后会吸收大量热量,这会使周围的水冷却直至冻结。

因此,一些熟练的工匠开始使用硝石来制冰。工匠将水倒入水箱中,取一个更大的容器,将水放入容器中,然后将广口瓶放入容器中,并向容器中不断添加硝石,水箱中的水变成冰。

硝石是一种白色的苦水晶,具有像霜的颜色。它的化学名称是硝酸钙,当溶解在水中时会吸收大量热量,导致环境温度下降而形成冰。有了这项技术,古代制冷市场的繁荣得到了极大的促进。

然而,化学制冰的温度通常难以控制,并且大规模制冰是不现实的。

因此,在严酷的冬天,古老的大家族将在地下深处的地窖中收集冰块,并在夏季将其取出。

根据《周礼》,当时,为了确保夏季使用冰,周王室成立了一个相应的机构来管理“冰管理”,负责人称为“凌人”。该部门的“准备工作”并不小,共有80名“雇员”。每年的大寒冷季节,工人都开始凿冰蓄冰,因为冰最难融化。处理冰雪覆盖的事务的官僚监督奴隶和农民到水质良好的地方,他们被藏在准备好的冰雹中。

冰雹通常建在地下深处凉爽的地方。凌族人用新鲜的稻草和芦苇垫,在上面放冰,并盖上米糠和树叶等绝缘材料,然后封口,在来年享用。通过这种存储方式,每年约有三分之二的冰会融化,因此古人经常将冰量增加到所需冰量的三倍。

第三,空调房和“深井冰”

在汉代,宫殿在冬夏两季都配备有“空调房”,冬宫被称为“暖室”,夏宫被称为“凉宫”。凉爽的大厅里有多个冷却设备。-以石头为床,用翡翠水晶盛冰,仆人站在风扇旁。

根据古代记载,凉爽的神庙在夏天仍然像霜冻一样凉爽。汉武帝刘彻周围的红人可以获得“通常站在延庆的房间里”的特权。

在私营部门,人们也很聪明地寻求温差。例如,在某些人的房屋上,会出现这样的孔

因为地面温度相对恒定,冬天温暖,夏天凉爽,所以当房屋外部的空气通过深埋的管道传输,然后从孔中流出时,一些“冷空气”将被排放到地面。夏天。据说这在曹操建城时已被广泛使用。可以称为传说中的“深冰”!

高端空调房称为“自雨凉亭”。

顾名思义,它通过将水倒入屋顶以模拟雨水来利用水循环来散热。所有这些都是自动的。据说这种设计在唐代比较流行。在小剧透的带领下,在最近播出的《长安十二时辰》中,“紫雨亭”将成为解开谜题的重要“物质证据”。

冷饮文章

许多小伙伴说,没有一杯冰屋无法解决的高温。如果有,那就来两个杯子!

在古代,虽然没有冰可乐,但也有各种各样的冷饮。

如上所述,在唐代,人们学会了制造化学冰,并且丰富了各种夏季冰饮料。人们将水放入大型木桶中,使用化学方法制冰,并将装有糖,牛奶和其他原料的小铁箱放入木桶中以制成夏季食品。

唐朝的《酉阳杂俎》描述了如何使早期的“冰淇淋”成为液体“吐司”和“冰奶酪”,前者是一种饮料,后者则添加了水果,乳制品和其他调味品。

在宋代,公民的经济发展使冷饮的种类更加多样化。

据记载,开封市有3家大型冷饮店,一家人叫“菜家菜”(包子,steam头,饺子,蛤,派等主食)。在竹que门外。另外两个位于旧宋代以外,因此缺少商店名称。这三家商店都出售冷饮,例如冰雪,凉爽糖浆,甘草汤,木瓜,木瓜,冷水荔枝等。

“冰雪”是宋代的冰淇淋。它基于蔗糖水,辅以各种水果和乳制品。香甜可口。甚至皇帝每天都忍不住贪婪。它被称为哈根达斯的宋朝版本。

“凉糊”是冰镇发酵的米汤; “甘草汤”是冰的甘草水。

“木瓜”是一种由蜂蜜和几种中草药制成的清凉饮料,然后放入沸水中煮沸,变白,然后与冰水混合; “水木瓜”是比较简单的木瓜去皮,去痰时,只剩下果肉,切成小方块,浸入冰水中。

“冷水荔枝霜”与荔枝基本上没关系,主要是用乌木糯胶粘成胶,再将果胶倒入冰水中。

图为宋人制作的平滑贴

不仅您有暴饮暴饮的冷饮,而且还有古代皇帝。《宋史》记录了有关南宋孝宗和礼部的对话。

宋晓宗说:“在您喝太多冰水之前,突然在暴力之下,幸运的是,它将恢复原状。”就是说我几天前吃了太多冷饮,腹泻了,但幸运的是我现在没有拉。石狮说:“您是国家的最高统治者。每一个举动都与江山社区和人民的生活息息相关。绝对不能自己喝冷饮。”宋小宗“深深地”。

在清代,制冰业和制冰业的发展达到了“宴会必须有四个冰果并掺有冰”的地步。《燕京岁时记》也有人说,清廷将在三天内给各级官僚制冰。由于数量众多,工信部必须将“冰票”发放给各级官僚,以便收取。

清朝小贩使用的制冰饮料机

当然,中医学强调“医学与食品的同源性”。除了物理降温外,据信某些食物在夏天还具有“清除和排毒”的作用。例如,自宋代以来,夏季消暑绿豆汤已逐渐流行。另外,还有甘草汤,莲子汤等。据说喝酒后,可以养心心肾。中医理论说,心态平和自然凉爽。

绿豆汤,这种事,想必到今天,妈妈还会为您做饭吗?

空调和冷饮可以降温和降温

而且要适度

预防“空调病”

感冒甚至消化系统疾病

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