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超美味的几道下饭菜,美味营养特下饭,学会了,请客不用下馆子

来源:www.lincolncommission.org 点击:629

尖椒豆干炒腊里脊 鸡蛋煎豆腐材料:鸡蛋 1个、豆腐 1盒、葱花 1根、橄榄油、盐适量;做法 1.豆腐、鸡蛋、小葱;2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;

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凉拌黄瓜腐竹食材:黄瓜、腐竹、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里。4.加进适量盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油拌匀,即可

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野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法 1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。4、锅里再加入少许油,加入野菜爆炒几下。5、加入牛肉,调入少许盐和少许鸡粉炒均匀即可。

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